Jedálny lístok
Malé predjedlá
100g (7) Sedliacky nárez (VK/50g Oravská slanina, 50g údený syr, cibuľka) 3,20.-€
50g (3,1) Hrianka „Labužník“ (Hrianka, volské oko) 1,90.- €
150g (3) Pečená šunka s vajcom 4,90.-€
Polievky
0,3l Podľa dennej ponuky 3,00.-€
0,4l Domáca kapustnica 4,30.-€
0,3l Podľa dennej ponuky 3,30.-€
Jedlá z rýb
150g (4) Rybie filé na masle 6,20.- €
150g (4,1,3,7) Rybie filé vyprážané 6,20.- €
100g (4) Pstruh na masle,(nadváha 1dkg 0,40€) 4,00.- €
Jedlá na objednávku
100g (1,3,7) Černohorský rezeň (kurací alebo bravčový) 7,70.- €
150g (1,3,7) Vyprážaný bravčový rezeň 7,90.- €
150/30g (10) Košovská pochúťka (soté z bravčovej panenky, horčica, kyslá uhorka) 8,90.- €
150g (1,7) Medailónky z bravčovej panenky, hríbová omáčka 8,90.- €
Slovenská klasika
420g (1,3,7) Bryndzové halušky so slaninou 7,50.- €
420/40g (1,3,7) Bryndzové halušky s klobásou a slaninou 7,90.- €
420/40/50g (1,3,7) Gazdovské halušky (bryndza, klobása, syr,slanina) 8,40.- €
380g (1,3,7) Strapačky s kyslou kapustou a slaninou 7,00.- €
320g (1,3,7) Pirohy plnené bryndzou so smotanou a opraženou cibuľkou 7,50.- €
Hydina
150g (1,3,7) Plnené kuracie prsia 7,90.- €
150g (1,3,7) Vyprážané kuracie prsia 7,90.- €
150/50g (7) Kurací plátok s broskyňou a syrom 7,90.- €
200g (1,7) Kurací steak s hríbovou omáčkou 8,90.- €
150g (7) Kuracie soté s nivovou omáčkou 7,90.- €
Detské menu
100g (1) Prírodné kuracie rezančeky 4,70.- €
90g (1,3,7)Vyprážané kuracie nugetky, kečup 4,70.- €
Špeciality našej kuchyne
100/30g (1,10) Pikantná zámocká pochúťka s plackou (kur. soté, šampiňóny, feferónky) 10,50.- €
200g (3) Obložený tanier „Bojnice“(svieč. rezy, brav.karé, kur. prsia, slanina, volské oko) 11,50.- €
200g Sviečkové medailónky na bylinkách s prírodnou omáčkou 13,90.- €
150/95g (6,10) Sviečkové soté so slaninou a šampiňónmi 12,90.- €
200g Sviečkové medailónky s brusnicovou omáčkou 13,90.- €
Bezmäsité jedlá
100g (1,3,7) Vyprážaný syr, tatárska omáčka 6,90.- €
320g (1,13)Zemiakové šúľance s makom 6,50.- €
120g (7) Grilovaný encián, brusnicová omáčka 6,70.- €
Zeleninové šaláty
300g Zeleninový šalát (čerstvá zelenina, olivový olej) 5,50.- €
400/80g (1,7) Zeleninový šalát šéfkuchára (čerstvá zelenina, gril. kur.prsia, olivový olej) 7,50.- €
120g V sezóne podľa ponuky 2,80.- €
Dezerty
180g (1,3,7) Palacinky s džemom a šľahačkou 5,50.- €
180g (1,3,7) Palacinky s nutelou a šľahačkou 5,50.- €
180g (1,3,8) Štrúdľa (jablkovo – orechová) 2,70.- €
110g (3,7) Čokoládový fondant 2,90.- €
Prílohy
180g Varené zemiaky 2,00.- €
150g Americké zemiaky 2,00.- €
180g Hranolky 2,00.- €
180g Opekané zemiaky 2,00.- €
150g Dusená ryža 2,00.- €
140g Knedľa 2,00.- €
150g Zemiaková placka(1,3,7) 3,00.- €
40g Chlieb(1,3,7) 0,20.- €
40g Tatárska omáčka 1,20.- €
40g Kečup 1,20.- €
0,2l Zákvas 0,90.- €
50g Uhorky 0,90.- €
1 ks Volské oko 1,00.- €
30g Slanina 0,90.- €
80g Bryndza 2,00.- €
20g Jogurtový dressing 1,20.- €
40g Omáčky(1,7) ( hríbová, nivová) 2,00.- €
100g Zeleninová obloha 2,00.- €
120g Kompót 1,50.- €
1 ks Hrianka s cesnakom 1,00.- €
50g Syr 2,00.- €
Poznámky:
Hmotnosti jedál uvádzané v jedálnom lístku: mäsité jedlá a syr = váha mäsa(syra) v surovom stave, bezmäsité jedlá = váha hotového výrobku celkom. Pri objednávke polovičnej porcie jedla Vám bude účtované 70% z celkovej ceny jedla.
Všetky ceny sú uvedené vrátane DPH.
Jedálny lístok zhotovil: Dajana Kytková
Platí od 28. apríla 2022
Alergény v potravinách – označovanie § 9 Zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v platnom znení
1.Obilniny obsahujúce lepok
2. Kôrovce a výrobky z nich
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l