Jedálny a nápojový lístok

Malé predjedlá

100g (7) Sedliacky nárez (VK/50g Oravská slanina, 50g údený syr, cibuľka) 2,90.-€

100g (7) Syrový nárez (50g eidam, 50g údený syr, 20g maslo) 2,90.-€

50g (3,1) Hrianka „Labužník“ (Hrianka, volské oko) 1,50.- €

150g (3) Pečená šunka s vajcom 3,20.-€

Polievky

0,3l Podľa dennej ponuky 1,70.-€

0,4l Domáca kapustnica 2,40.-€

0,3l Podľa dennej ponuky 2,10.-€

Hotové jedlá

100g (1) Hovädzí guláš 5,10.-€

100g (1,7) Flekovský guláš, zemiakové halušky 6,50.-€

Jedlá z rýb

150g (4) Rybie filé na masle 4,90.- €

150g (4,1,3,7) Rybie filé vyprážané 4,90.- €

100g (4) Pstruh na masle,(nadváha 1dkg 0,40) 4,00.- €

Jedlá na objednávku

100g (1,3,7) Černohorský rezeň (kurací alebo bravčový) 5,50.- €

150g (1,3,7) Vyprážaný bravčový rezeň 5,90.- €

150/30g (1,10) Bojnická pochúťka (bravčové soté, kápia, sójová omáčka) 5,90.- €

150/30g (10) Košovská pochúťka (soté z bravčovej panenky, horčica, kyslá uhorka) 6,90.- €

150/50g (7) Bačovský rezeň (bravčové karé, údený syr, slanina) 5,90.- €

150g  Sviečkové medailónky s brusnicovou omáčkou 8,60.- €

Slovenská klasika

420g (1,3,7) Bryndzové halušky so slaninou 5,40.- €

420/40g (1,3,7) Bryndzové halušky s klobásou a slaninou 5,80.- €

420/40/50g (1,3,7) Gazdovské halušky (bryndza, klobása, syr,slanina) 6,30.- €

380g (1,3,7) Strapačky s kyslou kapustou a slaninou 5,00.- €

320g (1,3,7)  Pirohy plnené bryndzou so smotanou a opraženou cibuľkou 5,50.- €

410g (1,3,7)  Zemiakové knedle plnené údeným mäsom, kyslá kapusta  5,50.- €

Hydina

150g (1,3,7) Plnené kuracie prsia 5,90.- €

150g (1,3,7) Vyprážané kuracie prsia 5,90.- €

150/50g (7) Kurací plátok s broskyňou a syrom 5,90.- €

200g (1,7) Kurací steak so šampiňónovou omáčkou 6,90.- €

150g (7) Kuracie soté s nivovou omáčkou 5,90.- €

Detské menu

100g (1) Prírodné kuracie rezančeky 4,50.- €

90g (1,3,7)Vyprážaný kurací "Dinovia", kečup 4,50.- €

90g (1,3,7)Vyprážaný syroví "Dinovia", kečup 4,50.- €

Špeciality našej kuchyne

100/30g (1,10) Pikantná zámocká pochúťka s plackou (kur. soté, šampiňóny, feferónky) 7,50.- €

200g (3) Obložený tanier „Bojnice“(svieč. rezy, brav.karé, kur. prsia, slanina, volské oko) 8,00.- €

150g (1,3,7) Pálfyho vyprážaný rezeň (sviečkovica, cesnak) 8,60.- €

150g  Sviečkové soté so slaninou a šampiňónmi 8,60.- €

150g (7) Medailónky z bravčovej panenky, dubáková omáčka 6,50.- €

Bezmäsité jedlá

100g (1,3,7) Vyprážaný syr, tatárska omáčka 5,10.- €

100g (1,3,7) Vyprážané šampiňóny 4,80.- €

320g (1,13) Makové šúľance 4,50.- €

120g (7) Grilovaný encián, brusnicová omáčka 5,30.- €

Zeleninové šaláty

300g Zeleninový šalát (čerstvá zelenina, olivový olej) 3,50.- €

250/50g (7) Zeleninový šalát so syrom (čerstvá zelenina, syr) 4,50.- €

400/80g (3,7) Zeleninový šalát šéfkuchára (čerstvá zelenina, gril. kur.prsia, olivový olej)   6,20.- €

120g  V sezóne podľa ponuky 2,20.- €

Dezerty

180g (1,3,7) Palacinky s džemom a šľahačkou 4,50.- €

180g (1,3,7) Palacinky s nutelou a šľahačkou 4,50.- €

180g (1,3,8) Štrúdľa (jablkovo - orechová) 1,90.- €

110g (3,7) Čokoládový fondant 2,90.- €

110g (3,7) Čokoládová gulička 2,90.- €

Prílohy

200g Varené zemiaky 1,50.- €

150g Americké zemiaky 1,50.- €

180g Hranolky 1,50.- €

180g Opekané zemiaky 1,50.- €

150g Dusená ryža 1,50.- €

140g Knedľa 1,50.- €

150g Zemiaková placka(1,3,7) 2,00.- €

40g Chlieb(1,3,7) 0,10.- €

40g Tatárska omáčka 0,70.- €

40g Kečup 0,70.- €

0,2l Zákvas 0,70.- €

50g Uhorky 0,70.- €

1 ks Volské oko 0,50.- €

30g Slanina 0,70.- €

80g Bryndza 1,40.- €

20g Jogurtový dressing 0,70.- €

40g Omáčky(1,7) (šampiňónová, hríbová, nivová) 1,50.- €

100g Zeleninová obloha 1,50.- €

120g Kompót 1,20.- €

1 ks Hrianka s cesnakom 0,40.- €

Nápojový lístok

Aperitív

Martini 0,10l 1,50.- €

Slivovica Bošácka 40ml 1,50.- €

Borovička Spišská 40ml 1,35.- €

Biele vína

Veltlínske zelené – sudové, Topoľčianky 0,10l 0,80.- €

Nitrianske knieža 0,10l 0,80.- €

Rizling vlašský 0,10l 0,80.- €

Tramín, Rulandské, Rízling 0,75 l 6,70.- €

Chardonnay 0,75 l 8,70.- €

Červené vína

Frankovka modrá 0,10l 0,90.- €

Frankovka modrá 0,75 l 6,70.- €

Cabernet Sauvignon 0,75 l 8,70.- €

Ružové vína

Frankovka modrá 0,10l 0,90.- €

Svätovavrinecké 0,75 l 8,70.- €

Šumivé vína

Hubert club 0,75 l 6,70.- €

Hubert de luxe 0,75 l 8,70.- €

Destiláty, likéry, whisky, vodka, brandy

Hruškovica 40ml  1,35.- €

Borovička slovenská 40ml  0,85.- €

Borovička Spišská 40ml  1,35.- €

Slivovica Bošácka 40ml  1,75.- €

Malinovica 40ml   1,15.- €

Jägermeister 40ml   1,85.- €

Fernet stock, Fernet citrus 40ml   1,30.- €

Becherovka 40ml   1,30.- €

Demänovka horká 40ml   1,35.- €

Tatranský čaj 40ml   1,85.- €

Malibu 40ml    1,45.- €

Vaječný likér 40ml    0,70.- €

Jack Daniels 40ml    2,75.-€

Jim Beam 40ml    1,95.-€

Jameson 40ml    2,25.-€

Tullamore Dew 40ml   1,95.-€

Vodka Finlandia 40ml   1,65.-€

Fjodor vodka 40ml    1,15.- €

Karpatské brandy špeciál 40ml    2,40.- €

Karpatské brandy 40ml    1,15.- €

Soberano 40ml    1,45.- €

Trenčiansky Tuzemský Tmavý Rum 40ml    0,85.- €

Rum Captain Morgan 40ml   1,65.- €

Tequila Olmeca strieborná 40ml   1,95.- €

Gin 40ml    1,15.- €

Pivo

Čapované pivo                  0,3 l    0,5 l

Zlatý Bažant 10°         0,78.- €    1,30.- €

Starobrno Drak 12°    1,08.- €    1,80.- €

Fľaškové pivo

Plzeň 12° 1,80.- €

Zlatý Bažant nealko 1,60.- €

Zlatý Bažant tmavé 1,60.- €

Zlatý Bažant radler (citrón nealko) 1,60.- €

Nealkoholické nápoje

Coca Cola 0,33 l 1,60.- €

Tonic 0,25 l 1,60.- €

Sprite 0,33 l 1,60.- €

Fanta 0,33 l 1,60.- €

Coca cola Zero, Light 0,33 l 1,60.- €

Sóda 0,10 l 0,15.- €

Rez citróna 1 ks 0,15.- €

Vinea 0,25 l 1,60.- €

Ľadový čaj (Fuzetea) - podľa ponuky 0,20 l 1,60.- €

Bonaqua (sýtená, jemne sýtená, nesýtená) 0,25 l 1,40.- €

Cappy - podľa ponuky 0,20 l 1,60.- €

Kofola 0,10 l 0,30.- €

Red Bull 0,25 l 2,50.- €

Teplé nápoje

Ristretto (20ml/7g) 1,45.- €

Espresso (30ml/7g) 1,45.- €

Espresso Lungo(60ml/7g) 1,45.- €

Zalievaná káva (7g,cukor 5g) 1,45.- €

Viedenská káva (7g, cukor 5g, šľahačka 20g) 1,82.- €

Alžírska káva (7g, cukor 5g, šľahačka 20g, 0,02l vaječný likér) 2,17.- €

Cappuccino 7 g 1,70.- €

Caffé Latte 7 g 1,85.- €

Ľadová káva (7g, šľahačka 20g, zmrzlina) 2,35.- €

Čaj porcovaný, podľa ponuky, cukor 10g 1,39.- €

Horúca čokoláda 25 g, šľahačka 2,15.- €

Smotana do kávy 7,5 g 0,17.- €

Šľahačka 20 g 0,37.- €

Med 20 g 0,45.- €

 

Poznámky:
Hmotnosti jedál uvádzané v jedálnom lístku: mäsité jedlá a syr = váha mäsa(syra) v surovom stave, bezmäsité jedlá = váha hotového výrobku celkom. Pri objednávke polovičnej porcie jedla Vám bude účtované 70% z celkovej ceny jedla.
Všetky ceny sú uvedené vrátane DPH.
Jedálny lístok zhotovil: Dajana Kytková
Platí od 21.mája 2019
Alergény v potravinách – označovanie § 9 Zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v platnom znení

1.Obilniny obsahujúce lepok
2. Kôrovce a  výrobky z nich
3. Vajcia  a  výrobky z nich
4. Ryby  a  výrobky z nich
5. Arašidy  a  výrobky z nich
6. Sójové  zrná  a  výrobky z nich
7. Mlieko  a  výrobky z neho, vrátane laktózy
8. Orechy, ktorými sú  mandle, lieskové  orechy, vlašské  orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové  orechy a  queenslandské  orechy  a výrobky z nich
9. Zeler  a  výrobky z  neho
10. Horčica a  výrobky z  nej
11. Sezamové  semená  a  výrobky z  nich
12. Oxid siričitý  a  siričitany  v  koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l